Krastavost jabuke, poznata i pod imenom fuzikladij, uzrokovana je gljivom Venturia inaequalis (Fusicladium dendriticum) i javlja se svake godine u svim intenzivnim i ekstenzivnim nasadima jabuke u Hrvatskoj.
Krastavost je najznačajnija bolest jabuke, a gotovo svi kultivari koji se uzgajaju u Hrvatskoj su više ili manje osjetljivi. Kemijske mjere zaštite temeljene na primjeni fungicida osnovne su i neizbježne u zaštiti jabuke od ove bolesti. Stručnjaci često ističu da su ključna tretiranja u svrhu suzbijanja krastavosti ona do kraja cvatnje, te da uspješna i učinkovita zaštita u tom razdoblju omogućuje znatno lakšu, jeftiniju i pouzdaniju zaštitu nakon što se pojave plodovi.
Gljiva Venturia inaequalis prezimljuje u otpalim listovima, iz kojih u proljeće oslobađa veliku količinu spora. Mladi listovi koji se stvaraju u početku vegetacije najosjetljiviji su na zarazu. U kontinentalnim područjima Hrvatske, krajem travnja količina spora obično je najveća, a uvjeti za zarazu najpovoljniji. Kiša najviše doprinosi vlaženju lista, no u obzir je potrebno uzeti i jutarnje rose ili magle.
Pristup zaštiti od krastavosti u različitim je voćnjacima na različitim razinama. U nekim nasadima i područjima zaštita se provodi sukladno prognozi, temeljenoj na hvatanju spora, mjerenju dužine vlaženja biljnih organa, oborina i temperatura, dok se u nekim nasadima proizvođači ravnaju prema fenofazama. Kao i kod svih gljivičnih bolesti, osnovno načelo zaštite od krastavosti trebalo bi biti da se zaraza spriječi, tj. da se djeluje preventivno. Ukoliko prognozni modeli nisu dostupni, načelno bi tretiranja fungicidima trebalo provoditi prije svake kiše ili neposredno nakon nje.
Pojava ove bolesti smanjuje količinu i kvalitetu uroda. Kako je u Hrvatskoj jabuka možda i najvažnija voćna vrsta po intenzivnosti uzgoja, zaštita od bolesti i štetnika godišnje stoji od 8 do 10 tisuća kuna, što čini četvrtinu ukupnih troškova. Polovica iznosa troškova suzbijanja otpada samo na fuzikladij. Zapravo, gotovo cijeli program zaštite jabuke prilagođen je suzbijanju fuzikladija.Prosječan broj tretiranja u nas je oko 15do 20 puta.
SREDSTVA ZA SUZBIJANJE KRASTAVOSTI JABUKE
ARGO® (difenkonazol 250 g/l)
BELLIS®(boskalid 25,2% + piraklostrobin 12,8%)
CHROMODIN® S-65 (dodin 65%)
CHROMOSUL® 80 (sumpor 80%)
CUPRABLAU Z 35 WG (bakarni oksiklorid 350 g/kg)
DELAN® 700 WDG (ditianon 70%)
DELAN® PRO (ditianon 125 g/l + kalijevi fosfonati 561,2 g/l)
FOND® 12 E (miklobutanil 125 g/l)
KASTOR (kaptan 500 g/kg)
MERPAN® 80 WDG (kaptan 80%)
POLYRAM® DF (metiram 70%)
SYLLIT 544 SC (dodin 544 g/l)
ZIRAM 76 WG (ciram 760 g /kg)