Sami uzgoj plodovitog povrća započinje sadnjom zdravog sadnog materijala.
Prilikom odabira kvalitetnih presadnica prije svega treba obratiti pažnju na razvijenost korijena koji mora biti bijele boje i zauzimati veći dio posude u kojoj se biljka razvija. Nadzemni dio biljke ne smije biti prebujan i mora djelomično biti otporan na savijanje, tj. na pucanje, bez vidljivih znakova bolesti i prisutnosti štetnika.
DOKAZ- zdrave ,kvalitetne ,savitljive sadnice
Obzirom da je plodovito povrće – rajčica, paprika, tikvica, krastavac termofilna biljka, tj. uzgaja se u toplijem dijelu godine, prilikom sadnje treba voditi računa o noćnim i dnevnim temperaturama zraka stoga je preporuka da se s navedenim povrćem ne kreće u sadnju prije sredine svibnja jer je iznimno osjetljiva na niske noćne temperature, a značajne štete nastaju pri noćnim temperaturama od 5 °C.
Ukoliko nakon sadnje dođe do oštećenja biljke uslijed niskih noćnih temperatura, preporuka je primijeniti preparat BOMBARDIER na bazi aminokiselina, koji potiče biljku da reagira i odgovori na nastali stres uz minimalne štete za samu biljku. Proizvodnja povrća predstavlja visoko intenzivnu proizvodnju stoga je prilikom uzgoja potrebno provesti sve mjere kako bi se zadovoljili zahtjevi prinosa i kvalitete. Sukladno navedenom, spomenuti preparat BOMBARDIER osim u stresnim uvjetima može se primjenjivati i nekoliko puta tijekom vegetacije zajedno sa sredstvima za zaštitu bilja, izuzev preparata na bazi bakra i sumpora, te u slučaju zajedničke primjene preuzima i ulogu okvašivača.
Vegetacija navedenih kultura traje od presađivanja, polovicom svibnja, do pojave prvih mrazeva, a to u našem kontinentalnom dijelu može biti do sredine listopada čak i do prve polovice studenog. Iz tog razloga potrebno je posebnu pažnju posvetiti zaštiti od bolesti i štetnika.
Zajednički nazivnik rajčici, krastavcima i tikvici je plamenjača koja nema neke posebne zahtjeve za razvoj što se tiče temperature zraka i vlage te se javlja u temperaturnom rasponu od 10 – 28 °C. Sa zaštitom treba krenuti vrlo rano, ubrzo nakon presađivanja kako bi se biljke zaštitile odmah na početku i osigurao vegetativni razvoj biljke.
Nakon presađivanja biljaka preporuka je primijeniti preparat CUPRABLAU Z 35 WG, a.t. bakarni oksiklorid, koji osim što je preventivni kontaktni fungicid ujedno je i baktericid. Primjenjuje se isključivo preventivno prije nego što dođe do infekcije, a ima dozvolu za primjenu u rajčici, krastavcu i tikvici.
Kako spomenuta plamenjača nema posebne zahtjeve za temperaturom i vlagom te se razvija u širokom rasponu, potrebno je provoditi kontinuiranu zaštitu tijekom cijelog vegetacijskog perioda.
Za suzbijanje plamenjače preporučamo preparat ORTOFIN, a.t. azoksistrobin (tikvica, krastavac, rajčica, paprika, patliđan) u dozi od 1 L/ha. Ovaj preparat primjenjuje se isključivo preventivno te osim djelovanja na plamenjaču suzbija i pepelnicu.
Ukoliko dođe do infekcije ili još gore do pojave simptoma, preporuka je da se primjenjuju sistemični preparati. Sistemični preparati za suzbijanje plamenjače su ARMETIL 25, a.t. metalaksil, u dozi od 0,8 L/ha (rajčica), PHYTO SARCAN, a.t. kalijevi fosfonati, u dozi od 2,5 L/ha (rajčica, paprika, patliđan) te GOLBEX WG, a.t. fosetil, u dozi od 0,75 – 2,5 kg/ha (rajčica, krastavac). Spomenuti preparati su sistemici, tj. ulaze u biljku pomoću biljnih sokova, a kreću se kroz biljku štiteći novi porast. Kako bi biljka bila u potpunosti zaštićena te kako bi se spriječila pojava rezistentnosti patogena, sistemične fungicide potrebno je miješati s kontaktnim fungicidima.
Od preventivnih kontaktnih preparata preporučamo DARAMUN, a.t. ciazofamid, u dozi od 0,8 L/ha (rajčica) te preparat POLYRAM DF , a.t. metiram, u dozi od 2 kg/ha (rajčica). Osim navedenih preparata za suzbijanje plamenjač,e može se primijeniti i kombinirani sistemično kontaktni preparat ORVEGO, a.t. dimetomorf i ametoktradin, u dozi od 0,8 l/ha (rajčica, krastavac, tikvica). Budući da plamenjača nije jedina bolesti koja napada plodovito povrće, u zaštitu je osim već navedenih preparata potrebno uključiti i preparate koji suzbijaju uzročnika pepelnice i sive plijesni. Iz te skupine bih svakako izdvojila preparat SIGNUM, a.t. boskalid i piraklostrobin, u dozi od 1 – 1,5 kg/ha (rajčica, paprika, patliđan). SIGNUM također pokazuje iznimno sekundarno djelovanje na bakterioze u paprici.
Protiv pepelnice jako dobro djelovanje pokazao je preparat VIVIANDO, a.t. metrafenon, u dozi od 0,2 – 0,45 L/ha ovisno o kulturi u kojoj se primjenjuje (rajčica, paprika, tikvica, krastavac). Prilikom odabira preparata za suzbijanje uzročnika bolesti u plodovitom povrću treba voditi računa o tome kakvi uvjeti prevladavaju obzirom na temperaturu zraka, vlagu i količinu oborina i prema tomu odabrati sredstva koja će se primjenjivati za zaštitu.
Osim uzročnika bolesti veliki problem predstavljaju i štetnici. Kako bi uspjeli izaći na kraj s njima potreban je stalan monitoring nasada, praćenje prisutnosti razvojnih oblika pojedinog štetnika te prema tome odabrati odgovarajući preparat.
Za suzbijanje raznih oblika sovica, zelene stjenice i lisnih ušiju u plodovitom povrću preporučamo preparat ROTOR SUPER, a.t. deltametrin, u dozi od 0,18 – 0,5 L/ha. Također, preparat s iznimnim djelovanjem na krumpirovu zlaticu, prije svega u patliđanu koji predstavlja poslasticu za spomenutog štetnika je ALVERDE, a.t.metaflumizon, u dozi od 1 L/ha. Naglasak je da preparat treba primijeniti dok je dio gusjenica izašao iz jaja, odnosno ranim fazama razvoja štetnika. Osim djelovanja na krumpirovu zlaticu, ALVERDE je učinkovit i protiv južnoameričkog moljca rajčice i sovica (rajčica, paprika, patliđan).
Kako bi proizvodnja plodovitog povrća dala zadovoljavajuće rezultate u pogledu kvalitete i kvantitete, osim zaštite potrebno je pažnju posvetiti i ishrani bilja. Izbor vrste hraniva ovisi o fazi razvoja biljke. Tako je nakon presađivanja naglasak na hranivima koja imaju naglašeni fosfor jer se time potiče razvoj korijena, povećava se površina kojom biljka aktivno usvaja vodu i hraniva. Nakon te faze, u fazi intenzivnog vegetativnog rasta naglašena je potreba za dušikom, a u fazi formiranja plodova hraniva na bazi kalija. Na početku faze cvatnje preporuka je primijeniti hraniva na bazi bora kako bi se osigurala kvalitetna oplodnja i dostatno zametanje plodova uz dodatak spomenutog preparata BOMBARDIER kako bi biljka što lakše prošla kroz vrlo osjetljivi period cvatnje. Također, u fazi cvatnje preporuka je započeti ishranu s kalcijem kako bi se izbjegli fiziološki poremećaji u vidu vršne truleži na rajčici i paprici.
Proizvodnja plodovitog povrća predstavlja vrlo složen kompleks koji je pod utjecajem brojnih biotičkih i abiotičkih faktora te je potreban potpuni angažman u obliku monitoringa, zaštite i ishrane kako bi se osigurao dostatan i kvalitetan prinos.
Chromos Agro d.o.o.
Ovaj članak je savjetodavnog karaktera.
Prije primjene pripravka pažljivo pročitajte uputu za uporabu priloženu uz proizvod.
